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母親節這一天,是一個感謝母親的節日,而在世界各地的母親節的日期也會有所不同。

母親們在這一天里通常會收到禮物;而在許多人心目中,

康乃馨被視作最適於獻給母親的鮮花之一。

 

目前所知最早的母親節起源於古希臘。

在這一天,古希臘人向希臘眾神之母赫拉致敬。其後17世紀中葉,節日流傳到英國。

在這一天,出門在外的年青人會返家,送給母親一些小禮物。

 

美國的母親節由安娜·賈維斯(Anna Jarvis,1864-1948)發起,她終身未婚,

一直陪伴在母親身邊。安娜·賈維斯的母親心地善良,極富同情心,

她提出應設立一個紀念日來紀念默默無聞做出奉獻的母親們,可是這個願望尚未實現,

她就逝世了。她的女兒安娜·賈維斯於1907年開始舉辦活動,

申請將母親節成為一個法定節日。

 

節日於1908年5月10日在美國的西維吉尼亞和賓夕法尼亞州正式開始。

1913年,美國國會確定將每年5月的第二個星期日作為法定的母親節,

並規定這一天家家戶戶都要懸掛國旗,表達對母親的尊敬。

而安娜·賈維斯的母親生前最愛的康乃馨也就成了美國母親節的象徵。

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早在母親節前~就先跟媽咪約定好要去吃大餐~

後來找了很多家餐廳都客滿ㄟ= =~

母親節對中國人來說真的是個重大的節日丫!!!

後來就想說不然去有認識的餐廳問問看好嚕~

沒有想到總經理的人真好~幫我們僑出了一個位置~~

 

後來我們決定還是在新莊附近吃一吃~~

就選了這一家『喜月』港式飲茶~

這個餐廳~雖說是港式飲茶~不過也有一些點菜式的服務~

平常假日還會接一些婚宴的case~~

一看餐廳內的擺設~就有宴會廳的感覺~ 

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第一道菜上來嚕~今天的所有餐點是統一的~母親節套餐~~

所以每一桌的菜都是一樣的~

不過我們的有跟人家小小的不一樣~~因為我們有素食的餐點~

不過餐廳有一點點小小的不貼心~這道菜就沒有法葷素分開嚕~

所以只好挑最最最右邊的來吃~~

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旁邊的干貝~~沒有什麼好說滴~~

因為大家還滿容易吃到滴~~所以小豬豬就迷有多作介紹羅~

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這個比較特別的是~外面一層是嫩Q嫩Q的皮~

好像是薄薄的麻吉皮~

其實~就是一般吃雪梅娘的時候~最外面的那一層皮~~ 

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這個是魚翅湯~不過如果魚翅再多一點點~就更棒嚕~~

另外還有這道香蒜蒸花蟹~原本以為應該只是螃蟹~

沒想到這名稱讓人有意外的驚喜~還有麵條跟絲瓜~

麵條吸附飽飽的湯汁~麵條很Q~

湯汁的鮮甜再加上清爽的絲瓜一起下嚥~

讓人捨不得把食物送下肚子呀~想要多品嘗個兩口~

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這個~小豬豬覺得還滿有創意的素食料理~

把番茄挖空之後~裡面放了一支素食的小蝦子~然後滿滿的焗烤起司~

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再來~小豬豬在推薦一道菜給大家~

這一道菜叫做竹炭糯米卷~我們聽到菜名的時候~

都認為就是一般的糯米卷~或是長長的粽子~

沒想到~竟然外皮竟是用竹炭饅頭~

中間的內餡才是糯米卷~

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另外甜點的部分~每個人都有一份精緻甜品~

杏仁豆腐果凍~超喜歡杏仁的小豬豬~超喜歡這道甜點滴~

等下次有機會好好來研究一下要怎麼自己動手做~

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母親節參考資料:

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%AF%8D%E4%BA%B2%E8%8A%82

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