五楊高架通車之後～就一直想要去開開眼界～
就跟著爸爸媽媽還有Ken～一起開車去晃晃～
一路還滿順暢的～車道還有分高乘載跟沒有高乘載低～
不過經瞭解之後～我覺得設這個好像沒有很大的意義～
如果說可以讓高乘載的車輛速限加高？？or....之類的～
這樣意義才會比較大一點～
到了楊梅～老爸懷念的老味道～
據老爸說～他認識這一個快炒店的老闆已經有20多年嚕～～
還記得我第一次吃的時候～是大一念書的時候～
至今也有十多年嚕～
這家位於楊梅交流道下旁～
這家客家小炒菜單的特色就是～沒有菜單！！
你們一定認為小豬豬在開玩笑～
不過真的是沒有菜單～您只要看著老闆旁邊擺的菜～
跟她說你想要吃那個菜～該怎麼搭配比較好～
老闆就會幫你橋到好！！
有沒有看到橘色的盤子～
小豬豬一家人就是拿了一片A菜的葉子～還有一小塊筍子～
老闆就要開火準備炒菜嚕！！！
老闆的記憶很好而且很熱心～很好客～
我覺得這是做服務業基本要有的態度～
老闆真的很可愛唷～不要看他這樣～～他已經有兩個上小學的孫子了耶！！！
而且老闆會記得每個客人～真的是很讚的老闆～
難怪老爸這麼懷念這個“年輕人的”家常菜～
而且這個老闆炒菜的速度超快滴～
你可能剛點完～才要去找位置坐下的時候～
他的菜也差多炒好嚕！！呵呵～夠快了吧～～
我們點了三道素食的菜～
老闆還有特別介紹他的番茄炒蛋～～他說他特別挑選“牛番茄”品種唷！！
口感跟味道吃起來比較好吃～
另外葷的部分點了兩道～
吃客家菜一定要吃的～薑絲炒大腸！！
可是我們卻被老闆糾正嚕～
老闆說～不可以說薑絲炒大腸～
要說大腸超薑絲～
為什麼哩？？？
因為老闆說～如果薑絲炒大腸～就有可能是滿滿的一大盤薑絲配上幾個大腸～
所以....XDDDD~真是幽默滴老闆丫！！
老闆的店面沒有明顯的招牌～
但是客人卻是絡繹不絕地上門～
小豬豬真的覺得東西實在～就算不用花錢做行銷～
客人的口碑就是最好的免費行銷嚕～～
光顧著介紹美食～都忘記介紹比較實際的～～摳摳！！
小豬豬一家人總共點了5盤菜～～
飯的話每個人都有～而且反可以讓你續碗吃到飽飽飽～～～
這樣才550元！！如果在台北吃可能就不止這個價格了吧！！
有到楊梅的朋友們～可以來試試這個美食唷！！
大益快炒店>>>
地址:楊梅鎮中山北路一段361號
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