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有一段時間沒有自己動手做嚕~

因為小豬豬每天回家都暗摸摸嚕~

洗完澡就已經到嚕該睡覺的時間嚕~~

今天~難得的星期五~想說明天放假~

今天晚上~~來做做自己想要做的事情!!

 

日本職場叢書作家兼管理顧問小宮一慶說過!!
工作只是為了維持生活,天職則是自己喜歡做的、非自己不可的工作,而且會設法精益求精。

 

之前都只有做普通的戚風蛋糕~

繼小豬豬吃過日本的豹紋小蛋糕之後~~

心裡也在想說~~怎麼挑戰自己~~看看能不能作出比較不一樣的蛋糕~

今天就來試試小豬豬的豹紋蛋糕~~

 

這次的蛋糕沒有搭配牛奶~而是放進優酪乳~

口感吃起來還滿清爽低~~

 

中間夾層的地方~包上桑椹果醬~~

酸酸甜甜的滋味~就好比戀愛的感覺~~

 

桑椹 >>>

早在兩千多年前,桑椹已是中國皇帝御用的補品。

因桑椹特殊的生長環境使桑果具有天然生長,

無任何污染的特點,所以桑椹又被稱為“民間堅果”。 

它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物素等成分,

具有多種功效,被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。

常吃桑椹能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏的功效。

 

桑椹含有十八種氨基酸,同時還含有多種維他命,如維他命 B1、B2、C、A、D 和胡蘿蔔素,

葡萄糖,果糖,蘋果酸以及鈣質、鐵質等,營養成分十分豐富。由於含有大量鐵質和維生素C,是補養佳品。

 

這次的口感做起來沒有綿密的感覺~可能有些比例還要調整吧~~

下次再用牛奶來試試看~在跟大家分享唷~~

泡杯咖啡!!一起享用這美味的巧克點點桑椹卷吧!

20130419005 

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