以前的人總會說元宵節算是小過年

所以~在元宵節到來之前都還算是過年

今天早餐該吃甚麼好哩~

嘿嘿!! 靈機一動~

忽然想到家裡冰箱還有好多水果跟上次人家送嚕一些鳳梨罐頭

就把取適量的蘋果切丁,剩下的就當作水果盤給大家吃~

這樣一點也不會浪費!!

 +蘋果鳳梨捲餅02+

+蘋果鳳梨捲餅01+  

另外取一片鳳梨,依樣把它切成丁!!

準備的材料有烏骨雞蛋兩顆~還有蛋餅皮一張~

先將少許的油倒入平底鍋中~然後小火加熱~

先把切成丁的蘋果跟鳳梨稍微拌炒一下~

然後在把蛋液淋上去

約等蛋半熟嚕~就可以把蛋餅皮蓋上去嚕

然後就把滿滿的餡料給包起來嚕~

 就大功告成嚕^^

 

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